お知らせ
- 2024年11月営業日カレンダー11月日曜日「店舗での営業」はお休みになります。 11/3と24… 続きを読む: 2024年11月営業日カレンダー
- 10月の営業カレンダー
- 9月の営業カレンダー9月も店舗営業11:00~19:00迄 今月よりイベント出店再開… 続きを読む: 9月の営業カレンダー
- 8月の営業カレンダー8月10日〜15日は夏期休業とさせていただきます。 8月は店舗営… 続きを読む: 8月の営業カレンダー
- 2024年7月の出店予定7/7 三重県津市 七夕まつり7/14 鶴見緑地せせらぎマルシェ… 続きを読む: 2024年7月の出店予定
ワイズの「玄米粉たこ焼き」とは
適度な甘みがあるのが魅力の 愛知県産米「あいちのかおり」を使用。
米粉(玄米)たこ焼きと言えば・・・
米粉の粗い粒子によりゴワゴワした食感が残り小麦のものと比べるとどうしても味が落ちるのが現状でした。
そこで粒子を小麦粉より細かくし 長年の調合技術でこれを軽減することに成功「玄米粉たこ焼き」が誕生しました。
たこ焼きの味を左右するベースの出汁は本醸造醤油に昆布と鰹の出汁を加え、化学調味料は一切使わず、代わりにミネラルたっぷりのブランド塩 「海人の藻塩」を使用し
うま味を創出した 体にも優しい出汁に仕上げました。
お子様からお年寄りまで 安心してご賞味いただける「たこ焼き」です。
y'sワイズの玄米粉たこ焼き
岩塩 450円
おすすめトッピング
・ゆずからりん(+50円)
・ネギ(+50円)
ソースマヨ 450円
おすすめトッピング
・かつおぶし(+50円)
・青のり(+50円)
ポン酢 450円
おすすめトッピング
・ゆずからりん(+50円)
・ネギ(+50円)
ワイズの「玄米粉たこ焼き」とは・・・
適度な甘みがあるのが魅力の 愛知県産米「あいちのかおり」を使用。
米粉(玄米)たこ焼きと言えば・・・
米粉の粗い粒子によりゴワゴワした食感が残り
小麦のものと比べるとどうしても味が落ちるのが現状でした。
そこで粒子を小麦粉より細かくし 長年の調合技術でこれを軽減することに成功
「玄米粉たこ焼き」が誕生しました。
たこ焼きの味を左右するベースの出汁は
本醸造醤油に昆布と鰹の出汁を加え
化学調味料は一切使わず
代わりにミネラルたっぷりのブランド塩 「海人の藻塩」を使用し
うま味を創出した 体にも優しい出汁に仕上げました。
お子様からお年寄りまで 安心してご賞味いただける「たこ焼き」です。